La saint Vincent

Tradition oblige, on fête comme chaque année la Saint Vincent aux Marches comme dans toutes les autres communes viticoles. C'est bien sûr l'occasion de manger des bugnes, de boire du bon vin chaud ou froid. Mais c'est avant tout la fête du saint patron des vignerons.
Encore une fois on trouve de nombreuses légendes pour expliquer cette fête :
Un jour, Saint-Vincent s’arrêta au bord d’une vigne pour échanger quelques mots avec les vignerons. Pendant ce temps, son âne brouta des jeunes pousses de vigne. À la récolte suivante, le pied de vigne brouté fut bien plus productif que les autres. L’âne du saint avait inventé la taille de la vigne ! Voici l'une des nombreuses histoires que l'on raconte au sujet de Saint-Vincent pour expliquer qu'il est le saint patron des vignerons. Mais il y en a d'autres : la date de la Saint-Vincent correspond à une période climatique de transition entre l'hibernation de la vigne et le retour de la végétation. On peut aussi interpréter « Vincent » comme « Vin Sang », le sang de la vigne.
Lors de cette fête nous avons aussi une démonstration de trompe de chasse.
Enfin voilà, c'est tout une ambiance ^^.
Publicité